Öffnungszeiten

Restaurant:

Dienstag: 09:00-22:00
Mittwoch & Donnerstag: 11:00-22:00
Freitag: 09:00-22:00
Samstag: 11:30-22:00
Telefon 031 869 32 52
Ruhetage: Sonntag und Montag

Take-Away:

Bestellungen für Mittag und Abend bis 10:00

Dienstag bis Samstag: 11:30-13:30 / 18:00-21:00

Menu/Event

Mittags-Menuplan für Restaurant und Take-away

Die Preise in der Klammer sind die Take-away Preise.

Alle Take-away Gerichte werden ohne Suppe verkauft.

Bestellen für Take-away bis um 10.00 Uhr.
info@restaurant-diemerswil.ch (wird bestätigt)
Tel: 031 869 32 52
SMS: 076 511 58 94
Wenn möglich, bitte ein Geschirr mitbringen.
Dienstag, 2 Juni

Menu
Suppe
Salat
Hackbraten
Senfsauce
Kartoffelstock
18.00 (15.00)

Vegi
Suppe
Salat
Nudeln
Pilzrahmsauce
18.00 (15.00)


Mittwoch, 3. Juni

Menu
Suppe
Salat
Kalbsbratwurst
Zwiebelsauce
Rösti
18.00 (15.00)

Vegi
Suppe
Salat
Rösti mit Tomaten Mozzarella
überbacken
18.00 (15.00)
Donnerstag, 4. Juni
Menu
Suppe
Salat
Schweins-Cordon-bleu
Pommes frites
18.00 (15.00)

Vegi
Suppe
Salat
Gemüseschnitzel
Tartarsauce
Pommes frites
18.00 (15.00)
Freitag, 5. Juni

Menu
Suppe
Salat
Schweinsgeschnetzeltes
Grüne Pfeffersauce
Nudeln
18.00 (15.00)

Vegi
Suppe
Salat
Gebratene Nudeln mit Gemüse und Sojasauce
18.00 (15.00)
Wochenhit

Stimmen Sie am Samstag 30. Mai ab 16.00 Uhr bis Sonntag 31. Juni 16.00 Uhr auf Instagram ab. Welche Rösti wir für Sie zubereiten !

Suppe
Salat
Älplerrösti
19.00 (16.00)
oder
Rösti mit Rauchlachs und Sauerrahm
22.00 (18.50)

A la Carte am Mittag
Roastbeefteller mit Tartarsauce
und Pommes frites, vorab ein kleiner gemischter Salat
29.50 (24.50)
Gebratene Pouletbrust
Kräuterbutter
Gemischter Salat oder Pommes frites
28.50 (23.50)
Diemi Beef Steak Tatar mit Toast oder Pommes frites
mild, medium oder scharf
Kl. 21.50 (17.50)
Gr. 29.50 (23.50)
Auf Wunsch mit Cognac, Whiskey oder Calvados
+ 2.00
Rindsfilet
Kräuterbutter
Gemüse
Nudeln
39.50 (33.00)
Spargelravioli
Salbeibutter
gebratenem Spargel
20.50 (18.00)
Salat
Hamburger
Pommes frites
21.50 (18.00)

Vorspeisen und mehr

Rest.
Klein
Take-AwayRest.
Normal
Take-Away
Knackiger Blattsalat (französische oder italienische Salatsauce)
7.00 5.5010.508.50
Gemischter Salat (französische oder italienische Salatsauce)

9.00 7.5013.00

11.00
Salatteller mit Ei18.5015.00
Salatteller mit gebackenen Pouletstreifen
und Curry-Mayo
23.5020.00
Salatteller mit gebratener Pouletbrust
und hausgemachter Kräuterbutter
28.50 24.00
Diemi Beef Steak Tatar mit Toast oder Pommes frites21.50 17.5029.5023.50
Wählen Sie, mild, medium oder scharf
Auf Wunsch mit Cognac, Whiskey oder Calvados
+3.00+3.00+ 3.00+3.00

 

Klassiker

KleinRestaurant
Normal
Take-Away
Rindsfiletmedaillons
Kräuterbutter
Gemüse
Pommes frites
-
39.5032.00
Rindsfiletwürfel
Kräuterbuttersauce
Gemüse und Rösti
31.5025.00
Micha's Cordon-bleu gefüllt mit Hinterschinken und Greyerzer dazu Gemüse und Pommes frites-31.5026.50
Spargelravioli
Salbeibutter
Cherrytomate
-20.5017.50

Roastbeefteller mit Tartarsauce und Pommes frites + kleiner gemischter Salat
29.5024.50

Burger

RestaurantTake-Away
Swissness-Burger
mit Schweizer Rindshackfleisch (150gr), Tomaten, Zwiebeln, Spiegelei und hausgemachter Hamburgersauce serviert mit Pommes frites und vorab einen kleinen Salat

Käse
26.50
+2.00
22.00
+2.00
Diemi-Burger
mit Schweizer Pouletbrust, Tomaten, Zwiebeln, und Currymayo serviert mit Pommes frites und vorab einen kleinen Salat

Käse
28.50
+2.00
24.50
+2.00

 

Für unsere Kleinen

PIPO
Pommes frites
6.00
BUBU
Poulet-Friture mit Pommes frites
11.50
DIEMI-GEISTLI-BURGER
Hamburger mit Pommes
13.50
SMARTIES CORNET
2.50
PRALINATO2.50
FIZZ
Stracciatelleglace mit Überraschung
6.00
DINOS
Vanilleglace mit Chocosauce
Tassen zum sammeln
6.00

 

 

KleinNormal

Süsse Gaumfreuden

Normal
Hausgemachtes Tobleroneparfait garniert mit Rahm11.50
Bea`s Schoggikuchen garniert mit Rahm8.50
Warmer Apfelkuchen mit Rahm6.50

Klassiker

Normal
Cassata mit Maraschino und Rahm8.50
Coupe Danemark7.509.50
Coupe Caramelita (Caramel, Vanille) mit Caramelsauce und Rahm7.509.50
Coupe Haselnuss Baileys (Vanille, Mocca, Haselnussglace) mit Baileys und Rahm9.5011.50
Eiskaffee Maison (Mocca, Vanille mit Amaretto und Espresso Kaffee) und Rahm9.5011.50
Chocolino (Schokolade, Doppelrahmmerängge, Espressoglace) mit Schokoladensauce und Rahm7.509.50
Kemmeriboden Merängge mit Meränggeglace und Rahm9.0013.50
Striptease (Moccaglace im Schoggimantel flambiert)6.50
Zwetschgensorbet Vieille Prune6.5012.50
Ingwersorbet mit Gin6.5012.50

Verdauerli

1 Kugel Moccaglace mit Baileys6.50
1 Kugel Vanilleglace mit Eierlikör6.50
1 Kugel Schokoldenglace mit Grand Marnier6.50
1 Kugel Zwetschgenglace mit Vieille Prune6.50
1 Kugel Ingwersorbet mit Gin6.50

Glacesorten

Vanille, Mocca, Schokolade, Haselnuss, Doppelrahmmerängge, Caramel, Zwetschgensorbet und Ingwersorbet

Weisswein

Offenausschank1 dl5 dl
Neuenburger3.7018.00
Montreux4.5022.00
Yvorne4.5022.00
La Biche Assemblage du Valais4.5022.00
Flaschenwein50 cl75 cl
Dézaley
(Riem Daepp)
45.90
Petite Arvine
(Château Ravire, Sierre)
43.00
Pinot Gris
(Jürg Obrecht, Jenins)
44.80

Roséweine

Offenausschank1 dl5 dl
Oeil de Perdrix du Valais3.9019.00

Rotwein

Offenausschank1 dl5 dl
Vully3.8018.50
Montreux4.7023.00
Pinot noir du Valais4.1020.00
Merlot del Ticino4.7023.00
Primitivo di Puglia IGP "Selection"25.00
Flaschenweine im dlOffenausschank1 dlFlasche
Rapariga da Quinta Reserva
(Lius Duarte Vinhos, Portugal)
6.5044.50
Onyx noir
(Cave Emery, Ayent)
7.0047.50
Flaschenweine50 cl75 cl
Montreux Garanoir «Collection»
(La Cave Vevey-Montreux)
49.50
Yvorne Pinot Noir «Feu d'amour»
(Assoc. Viticole Yvorne)
44.00
Pinot Noir «Empyrée»
(Cave Emery, Ayent)
43.90
Syrah «Les larmes d'Héracles»
(Cave Emery, Ayent)
48.50
Humagne rouge
(Château Ravire, Sierre)
43.00
Maienfelder Pinot Noir Sélection
(Lipp-Weingut & Destillerie, Maienfeld)
45.50
Jeninser Pinot Noir Auslese
(Jürg Obrecht, Jenins)
29.50
Jeninser Pinot Noir Calander Barrique
(Jürg Obrecht, Jenins)
53.50
Barbera d'Asti Momparone
(Beppe Marino, Piemont)
49.80
Brunello di Montalcino DOCG
Az. Agr Uccelliera di Andrea Cortonesi, Castelnuovo dell'Abate)
73.00
Châteauneuf du Pape
(Jérome Quiot)
55.50
Vina Sastre Pago de Santa Cruz DO
(Bodegas HNOS Sastre)
78.00

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Menuvorschläge ab 10 Personen

Suppen

Bouillon mit Gemüse6.00
Bouillon mit hausgemachten Flädli7.00
Tomatensuppe7.00
Kürbisrahmsuppe (nur Saison)8.50
Spargelrahmsuppe (nur Saison)8.50

Salate

Grüner Salat7.00
Gemischter Salat8.00
Tomatensalat mit frischen Zwiebeln (nur Saison)9.00
Nüsslersalat mit Ei und Speck (nur Saison)11.50

Vorspeisen

Melone mit Rohschinken (nur Saison)14.50
Gemüseterrine mit Schnittlauchsauerrahm12.50
Krevettencocktail mit Toast14.50
Gebratene Eglifilet auf einem Salatbukett17.00
Lauwarmer Spargelsalat mit Hobelkäse (nur Saison)15.00

Hauptspeisen

Glasierter Kalbsbraten, Bratenjus, Marktgemüse, Kartoffelgratin30.00
Kalbsschnitzel, Limettensauce, Marktgemüse, Kartoffelgratin38.00
Rindssauerbraten, Rotkraut, Kartoffelstock28.50
Rindsentrecôte mit hausgemachter Kräuterbutter, Marktgemüse, Pommes frites38.50
Rosa gebratenes Roastbeef mit Sauce Bernaise, Marktgemüse, Kartoffelgratin39.50
Schweinsteak an einer Rahmsauce, Marktgemüse,Nudeln26.50
Aargauer Schweinsbraten mit Backpflaumen, Bratenjus, Marktgemüse, Kartoffelgratin23.00
Schweins- und Kalbsbraten mit Bratenjus, Marktgemüse, Kartoffelgratin28.50
Schweinsfilet, Morchelsauce, Marktgemüse, Kartoffelgratin33.00
Lammrückenfilet mit einem Rosmarinjus, Marktgemüse, Bratkartoffeln34.00
Gebratene Pouletbrust an einer Morchelrahmsauce, Marktgemüse, Nudeln29.50
Rehschnitzel an einer Wildrahmsauce, mit Rotkraut, Rosenkohl und Spätzli (nur Saison bis mitte November)38.50
Fondue Moitiè-Moitiè serviert mit Brot24.50
Gemüseteller mit 6 verschiedenen Gemüsen und Kartoffelgratin oder Pommes frites20.50
Ravioli mit Ricotta-Spinatfüllung an einer Kräuterrahmsauce18.50
Tagliatelle mit frischen Eierschwämmli (Saison)17.50

Dessert’s

Bea’s Schoggikuchen8.50
Hausgemachtes Tobleronenparfait mit Schlagrahm11.50
Hausgemachtes Schoggimousse mit Schlagrahm8.50
Coupe Romanoff (nur Saison)9.50
Hausgemachtes Erdbeerparfait (nur Saison)8.50
Frischer Fruchtsalat mit Rahm garniert8.50
Hausgemachte gebrannte Creme8.00
Kleiner Coupe Danemark7.50

Kleines Dessertbuffet

Schoggimousse, frische Erdbeeren, Vanilleglace und Schlagrahm14.50
Gebrannte Creme, Fruchtsalat, Vanilleglace, Merängge und Schlagrahm14.50

17. Juni
9.30 bis 10.30 Uhr
Spanisch zu Kaffee & Tee Alle Infos und Anmeldung unter: www.spanischole.ch

Die Geschichte

Früher war Diemerswil eine weitum bekannte und geschätzte Haltestelle auf der Hauptroute Bern – Biel.  Hier wurden die Kutschenpferde ausgewechselt und versorgt, und die Reisenden wurden kulinarisch köstlich gestärkt. Nach der Trockenlegung der Mooslandschaft wurde die Hauptstrasse über Münchenbuchsee verlegt. Damit verlor Diemerswil seine Haltestellefunktion, jedoch nicht seine Anziehung für Ausflügler.

Der Umweg lohnt sich! Die feine Verpflegung und eine unfassbare Aussicht auf die Alpen sind ein Genuss. Es wird gemunkelt, dass die berühmte Dreizack-Form der Toblerone von dieser Aussicht auf Eiger, Mönch und Jungfrau ihren Anfang machte. Denn zwischen 1918 und 1926 führte die Schokoladenfabrik Tobler (heute Toblerone) in Diemerswil drei Landschaftsbetriebe, die übrigens auch als Feriensiedlung für die Angestellten dienten.

Das Restaurant

Eine Gaststube und zwei Säli lassen insgesamt 65 Gäste im Restaurant Diemerswil verweilen. Die flexible Bauweise erlaubt, die drei Räumlichkeiten je nach Anlass individuell miteinander zu verbinden oder separiert zu verwenden.

Und die modernen Kutschen, genannt Autos, warten allesamt auf dem grossen Parkplatz hinter dem Haus.

Die Terrasse

Eine mit Blumen gesäumte Terrasse verwöhnt bei schönem Wetter weitere 60 Gäste mit herrlicher Aussicht auf die Berner Alpen bei erfrischenden Getränken und leichten Speisen.

Der Diemi Geist

Der Diemi Geist ist ein alter Reisender, der sich nach seinem Tod entschlossen hat, im Restaurant Diemerswil zu wohnen, um sich an das gute Essen und die schönen Aufenthalte zu erinnern. Die Aussicht und das Haus, die die Erlebnisse aus früheren Zeiten aufleben lassen, gefallen ihm sehr. Jedoch kommt es vor, dass bei Gästen und Angestellten Verwunderung und Verwirrung auslöst, indem er Dinge, die er grad benötigt, einfach mitlaufen lässt.

Achten Sie also auf Ihre Sachen…

Reservieren

Online Reservieren? Hier klicken.

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Öffnungszeiten

Dienstag-Donnerstag: 10:00-23:30
Freitag: 9.30 – 23:30
Samstag: 11:30-23:30
Ruhetage: Sonntag + Montag,
für Anlässe haben wir auf Anfrage geöffnet.

Standort

Restaurant Diemerswil
Beatrice und Michael Büttner
Dorfstrasse 1
3053 Diemerswil
Telefon 031 869 32 52

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Nicht oft - nur zwischendurch ….