Öffnungszeiten
Restaurant:
Dienstag 9.00 bis 23.00 Uhr
Mittwoch und Donnerstag 11.00 bis 23.00 Uhr
Freitag 9.00 bis 23.00 Uhr
Samstag 11.30 bis 23.00 Uhr
Take-Away:
Dienstag bis Samstag
Bestellungen für Mittag und Abend bitte telefonisch reservieren:
031 869 32 52
Jubliäums-Vdeo ist Online!
Jubiläumsvideo!
Mittags-Menuplan
Wir behalten unseren Take away Service aufrecht.
Aktuelle Öffnungszeiten findet Ihr auf der Startseite unserer Homepage oder folgt uns auf Instagram.
Bestellungen unter: 031 869 32 52
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Dienstag, 20. Mai
Menu
Suppe
Salat
Warmer Beinschinken
Kartoffelsalat
19.00
| Mittwoch, 21. Mai
Menu
Suppe
Salat
Brätkügeli
Rahmsauce
Kartoffelstock
19.00
|
Donnerstag, 22. Mai
Menu
Suppe
Salat
Rindsgeschnetzeltes mit Herbstrompeten
Nudeln
19.00 | Freitag, 23. Mai
Menu
Suppe
Salat
Fleischkäse-Burger
Pommes frites
19.00 |
Wochenhit
Suppe
Salat
Wildschweinbratwurst(CH)
Zwiebelsauce
Rösti
21.00
|
Salat
Spargelravioli
Rahmsauce
grüne Spargeln
25.00 |
Grosser lauwarmer
Spargelsalat
25.00 | In Butter gebratenes Kalbslebergeschnetzeltes
frische Kräuter
Rösti
33.50 |
Roastbeefteller
Tatarsauce
Pommes frites
kleiner gemischter Salat
35.00 | Diemi Beef Steak Tatar mit Toast oder Pommes frites
Wählen Sie mild, medium oder scharf
32.50 |
Rindsfiletmedaillon vom Schweizer Weiderind
Kräuterbutter
Gemüse
Pommes frites
51.50 | Salat
Schweinssteak
Kräuterbutter
Pommes frites
29.00 |
In Kräuterbutter gebratenes Pouletgeschnetzeltes auf einem grossen Salat
31.50 | Pferdeentrecote
Kräuterbutter
Gemüse
Pommes frites
36.00 |
Vorspeisen und mehr…
| Spargelsuppe | 8.50 | 10.50 |
Knackiger Blattsalat (französische oder italienische Salatsauce)
| 8.80 | 12.20 |
Gemischter Salat (französische oder italienische Salatsauce)
| 10.80 | 15.20 |
| Spargelravioli an einer Kräuterrahmsauce | | 25.00 |
| Hochzeit von Rindstatar und lauwarmen Spargelsalat mit Toast | | 35.00 |
| Hochzeit von kaltem Roastbeef mit Tatarsauce, lauwarmen Spargelsalat und Pommes frites | | 35.00 |
| Roastbeefteller mit Tartarsauce und Pommes frites vorab ein kleiner gemischter Salat | 31.50 | 35.00 |
| Pouletgeschnetzeltes mit grünem Spargel und Nudeln | | 31.50 |
| Salatteller mit in Kräuterbutter gebratenes Pouletgeschnetzeltes garniert mit Früchten | | 31.50 |
| Schweinssteak mit Kräuterbutter, einem grossen Salat oder Pommes frites | | 29.50 |
| Schweinssteak mit grünem und weissem Spargel, Sauce Hollandaise und Pommes frites | | 36.00 |
| Lachstranche mit grünem und weissem Spargel, Sauce Hollandaise und Pommes frites | | 36.00 |
Diemerswiler Poké Bowl
Avocado, lauwarmer Gemüsesalat, Reis und Früchte
Mit Tofu
Mit Poulet
| | 26.50
+7.00
+10.00 |
Unsere Burger
Burger #About Mala
Kichererbsensteak
mit Gurke, Tomaten, Zwiebeln und hausgemachter Hamburgersauce serviert mit Pommes frites und vorab einen kleinen Salat |
+Käse
| 29.00
2.80 |
Swissness-Burger
mit Schweizer Bio Rindshackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Spiegelei und hausgemachter Hamburgersauce serviert mit Pommes frites und vorab einen kleinen Salat |
+Käse | 31.50
2.80 |
Diemi-Geistli-Burger für unsere Kleinen
Schweizer Bio Rindshacktätschli mit Ketchup serviert im Hamburgerbrötli und Pommes frites | | 14.00 |
Klassiker
| Klein | Normal |
| Diemi Beef Steak Tatar mit Toast oder Pommes frites | 23.50 | 33.50 |
Wählen Sie, mild, medium oder scharf
Auf Wunsch mit Cognac, Whiskey oder Calvados | 4.50 | 4.50 |
| Micha's Cordon-bleu gefüllt mit Hinterschinken und Greyerzer dazu Gemüse und Pommes frites | - | 33.50 |
| In Butter gebratenes Kalbslebergeschnetzeltes mit frischen Kräutern und Rotwein dazu Rösti | 29.00 | 33.50 |
| Rindsfiletwürfel an einer Kräuterbuttersauce mit Gemüse und Nudeln | | 43.00 |
| Rindsfiletmedaillon mit hausgemachter Kräuterbutter, Gemüse und Pommes frites | | 51.50 |
| Pferdeentrecôte (ARG) mit hausgemacher Kräuterbutter und Pommes frites | | 36.00 |
Für unsere Kleinen
PIPO
Pommes frites | | 6.00 |
BUBU
Chicken Nuggets mit Pommes frites | | 11.50 |
DIEMI-GEISTLI-BURGER
Schweizer Rindfleischhacktätschli mit Ketchup serviert im Hamburgerbrötli und Pommes frites | | 14.00 |
SAM
Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes frites | | 11.50 |
HÄSLI
Schweinsrahmschnitzel mit Nudeln | | 11.50 |
1 Kugelglace nach Wahl mit Smarties und Rahm
| | 4.00 |
| PRALINATO | | 2.50 |
| WINETOU | | 2.50 |
DINOS
Vanilleglace mit Chocosauce
Tassen zum sammeln | | 6.00 |
Saisondessert
| Erdbeerkuchen, frische Erdbeeren auf lauwarmen Blätterteigboden mit Rahm | 11.00 | 16.50 |
| Coupe Romanoff | 9.00 | 12.50 |
| Frische Erdbeeren mit Rahm | 7.50 | 9.50 |
Süsse Gaumenfreuden
| | Normal |
| Hausgemachtes Tobleroneparfait garniert mit Rahm | | 10.80 |
| Bea`s Schoggikuchen garniert mit Rahm | | 9.00 |
| Warmer Apfelkuchen mit Rahm | | 7.90 |
Klassiker
| Klein | Normal |
| Cassata mit Maraschino und Rahm | | 9.30 |
| Coupe Danemark | 8.50 | 10.90 |
| Coupe Caramelita (Caramel, Vanille) mit Caramelsauce und Rahm | 8.50 | 10.90 |
| Coupe Haselnuss Baileys (Vanille, Mocca, Haselnussglace) mit Baileys und Rahm | 10.50 | 12.90 |
| Eiskaffee Maison (Mocca, Vanille mit Amaretto und Espresso Kaffee) und Rahm | 10.50 | 12.90 |
| Chocolino (Schokolade, Doppelrahmmerängge, Espressoglace) mit Schokoladensauce und Rahm | 8.50 | 10.90 |
| Emmentaler Merängge mit Meränggeglace und Rahm | 10.00 | 15.30 |
| Striptease (Moccaglace im Schoggimantel flambiert) | | 7.50 |
| Zwetschgensorbet Vieille Prune | 7.50 | 13.90 |
| Passionsfruchtsorbet mit Prosecco | 7.50 | 13.90 |
Verdauerli
| 1 Kugel Moccaglace mit Baileys | | 7.50 |
| 1 Kugel Vanilleglace mit Eierlikör | | 7.50 |
| 1 Kugel Schokoldenglace mit Grand Marnier | | 7.50 |
| 1 Kugel Zwetschgenglace mit Vieille Prune | | 7.50 |
| 1 Kugel Passionsfruchtsorbet mit Prosecco | | 7.50 |
Glacesorten
| Vanille, Mocca, Schokolade, Haselnuss, Doppelrahmmerängge, Caramel, Zwetschgensorbet und Passionsfruchtsorbet | | |
Weisswein
| Offenausschank | | | 1 dl | 5 dl |
| Vully | | | 3.90 | 19.00 |
| Chardonnay | | | 4.70 | 23.00 |
| Yvorne | | | 4.70 | 23.00 |
| La Biche Assemblage du Valais | | | 4.70 | 23.00 |
| Flaschenwein | | | 50 cl | 75 cl |
Dézaley
(Riem Daepp) | | | | 52.70 |
Petite Arvine
(Château Ravire, Sierre) | | | | 49.90 |
Pinot Gris
(Jürg Obrecht, Jenins) | | | | 51.90 |
Chardonnay
(Weingut Adank, Fläsch) | | | | 71.50 |
Chasselas Bielersee
(Weingut Krebs & Steiner, Ligerz) | | | | 51.90 |
Skript Completer Malans
(Ruthishauser-Divino) | | | | 68.50 |
Chardonnay vom Kalkstein
(Weingut Bischel, Appenheim) | | Magnum | | 125.50 |
Souls Paradise Bio IGT
Virgine Saverys, Valiano di Montepulicano) | | | | 72.00 |
Roséweine
| Offenausschank | | 1dl | 5 dl | 7.5 dl |
| Oeil de Perdrix du Valais | | 4.10 | 20.00 | |
Oeil de Perdrix, Neuchâtel AOC
(Domaine Château de Vaumarcus, Neuchâtel) | | 7.20 | | 48.90 |
Rotwein
| Offenausschank | | | 1 dl | 5 dl |
| Vully | | | 4.00 | 19.50 |
| Merlot del Ticino | | | 4.90 | 24.00 |
| Cornalin "Selction" | | | | 30.50 |
| Primitivo di Puglia IGP "Selection" | | | | 26.00 |
| Flaschenweine im dl Offenausschank | | | 1 dl | Flasche |
Rapariga da Quinta Reserva
(Lius Duarte Vinhos, Portugal) | | | 7.10 | 48.40 |
Onyx noir
(Cave Emery, Ayent) | | | 7.60 | 51.90 |
| Flaschenweine | | | 50 cl | 75 cl |
Pinot noir Bielersee
(Weingut Krebs & Steiner, Ligerz) | | | | 52.60 |
Yvorne Pinot Noir «Feu d'amour»
(Assoc. Viticole Yvorne) | | | | 48.90 |
Pinot Noir «Empyrée»
(Cave Emery, Ayent) | | | | 49.20 |
Syrah «Les larmes d'Héracles»
(Cave Emery, Ayent)
| | | | 53.70 |
Humagne rouge
(Château Ravire, Sierre) | | | | 50.70 |
Le Titan Merlot AOC Valais
(Provins) | | | | 66.50 |
Maienfelder Pinot Noir Sélection
(Lipp-Weingut & Destillerie, Maienfeld)
| | | | 58.40 |
Jeninser Pinot Noir Auslese
(Jürg Obrecht, Jenins) | | | 30.90 | |
Jeninser Pinot Noir Calander Barrique
(Jürg Obrecht, Jenins) | | | | 59.90 |
Magnus AOC Pinot noir
(Möhr-Niggeli, Maienfeld) | | | Magnum | 189.90 |
Merlot Vallombrosa
(Tamborini, Tessin) | | | | 52.50 |
Barbera d'Asti Momparone
(Beppe Marino, Piemont) | | | | 53.90 |
Brunello di Montalcino DOCG
(Siro Pacenti, Montalcino) | | | | 89.90 |
Brunello di Montalcino DOCG
(Azienda Terrsole, Mario Bollag, Montalcino) | | | Magnum | 172.00 |
Souls Paradise BIO IGT
(Virgine Saverys, Valiano die Montepulicanio) | | | | 72.00 |
Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC
(Rubinello Vajol, San Pietro, Veneto) | | | Magnum | 121.50 |
Châteauneuf du Pape
(Jérome Quiot) | | | | 63.50 |
St. August IGP
(Domaine de Triennes, Provence) | | | 37.5 cl | 33.50 |
Vina Sastre Crianza DO
(Bodegas HNOS Sastre, Ribiera del Duero | | | Magnun | 124.50 |
Vina Sastre Pago de Santa Cruz DO
(Bodegas HNOS Sastre) | | | | 85.90 |
26. März
10.00 bis 11.00 Uhr | Spanisch zu Kaffee & Tee Alle Infos und Anmeldung unter: www.spanischole.ch |
| 12. bis 22. April | Betriebsferien |
| Ca. 25 April bis Ende Mai | Spargel aus Diemerswil |
| 24. bis 1. Juni | Betriebsferien |
| Ab Juni | Erdbeeren aus Diemerwil |
| 26. Juli bis 3. August | Betriebsferien |
| 20. September bis 6. Oktober | Betriebsferien |
| Ab 8. Oktober | Feine Wildgerichte |
Die Geschichte
Früher war Diemerswil eine weitum bekannte und geschätzte Haltestelle auf der Hauptroute Bern – Biel. Hier wurden die Kutschenpferde ausgewechselt und versorgt, und die Reisenden wurden kulinarisch köstlich gestärkt. Nach der Trockenlegung der Mooslandschaft wurde die Hauptstrasse über Münchenbuchsee verlegt. Damit verlor Diemerswil seine Haltestellefunktion, jedoch nicht seine Anziehung für Ausflügler.
Der Umweg lohnt sich! Die feine Verpflegung und eine unfassbare Aussicht auf die Alpen sind ein Genuss. Es wird gemunkelt, dass die berühmte Dreizack-Form der Toblerone von dieser Aussicht auf Eiger, Mönch und Jungfrau ihren Anfang machte. Denn zwischen 1918 und 1926 führte die Schokoladenfabrik Tobler (heute Toblerone) in Diemerswil drei Landschaftsbetriebe, die übrigens auch als Feriensiedlung für die Angestellten dienten.
Das Restaurant
Eine Gaststube und zwei Säli lassen insgesamt 65 Gäste im Restaurant Diemerswil verweilen. Die flexible Bauweise erlaubt, die drei Räumlichkeiten je nach Anlass individuell miteinander zu verbinden oder separiert zu verwenden.
Und die modernen Kutschen, genannt Autos, warten allesamt auf dem grossen Parkplatz hinter dem Haus.
Die Terrasse
Eine mit Blumen gesäumte Terrasse verwöhnt bei schönem Wetter weitere 60 Gäste mit herrlicher Aussicht auf die Berner Alpen bei erfrischenden Getränken und leichten Speisen.
Die Innenräume
Unsere renovierten Innenräume verschmelzen alt mit neu, so entsteht ein harmonisches Erlebnis bei einem Besuch.
Der Diemi Geist
Der Diemi Geist ist ein alter Reisender, der sich nach seinem Tod entschlossen hat, im Restaurant Diemerswil zu wohnen, um sich an das gute Essen und die schönen Aufenthalte zu erinnern. Die Aussicht und das Haus, die die Erlebnisse aus früheren Zeiten aufleben lassen, gefallen ihm sehr. Jedoch kommt es vor, dass bei Gästen und Angestellten Verwunderung und Verwirrung auslöst, indem er Dinge, die er grad benötigt, einfach mitlaufen lässt.
Achten Sie also auf Ihre Sachen…
Unsere Aussicht fasziniert
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Öffnungszeiten
Dienstag: 9:00 – 23:00
Mittwoch: 11:00-23:00
Donnerstag: 11:00-23:00
Freitag: 9.00 – 23:00
Samstag: 11:30-23:00
Ruhetage: Sonntag + Montag
Standort
Restaurant Diemerswil
Beatrice und Michael Büttner
Dorfstrasse 1
3053 Diemerswil
Telefon 031 869 32 52
info@restaurant-diemerswil.ch
Sportfördernden Betrieb
